Chef Horia Vîrlan, cunoscutul bucătar care a cucerit publicul românesc prin emisiunile sale de gătit, continuă să își urmeze pasiunea pentru gastronomie, deși s-a retras din televiziune. Renunțarea la ecran nu a pus punct carierei sale culinare; din contră, și-a extins activitatea în alte direcții.
După ieșirea din lumina reflectoarelor, chef Horia Vîrlan și-a deschis un atelier gastronomic unde își pune în valoare abilitățile ca instructor de gătit. În acest spațiu, el oferă lecții de gătit, organizează demonstrații culinare și pregătește preparate pentru evenimente private.
De asemenea, Horia Vîrlan este proprietarul unei firme de catering, activitate începută încă din perioada sa în televiziune, care îi oferă posibilitatea de a continua să gătească pentru cei care îi apreciază talentul. Această afacere îi asigură atât un venit stabil, cât și satisfacția de a aduce în continuare bucurie gastronomică clienților săi.
Începând de anul trecut, chef Vîrlan predă gastronomie la Liceul Tehnologic Cezar Nicolau din comuna Brănești, localitatea în care locuiește, împărtășindu-și cunoștințele și pasiunea pentru bucătărie cu elevii care aspiră la o carieră în acest domeniu.
Pe lângă activitățile sale culinare, chef Horia Vîrlan deține și o firmă de consultanță în gastronomie și catering, pe care o administrează de aproape două decenii. Acesta folosește rețelele sociale, în special pagina sa de Facebook, pentru a menține legătura cu publicul său, publicând rețete și sfaturi de gătit pentru fanii care îi urmăresc parcursul.
Chef Horia Vîrlan continuă să inspire și să aducă savoare prin preparatele sale și prin dedicarea sa față de gastronomie. Cu aceeași pasiune pentru arta culinară, el oferă preparate autentice și savuroase tuturor celor care îi solicită serviciile.
