Ingrediente
2 ouă mari
10 linguri de zahăr
10 linguri de lapte
9 linguri de ulei de floarea-soarelui
14 linguri de făină tip ’00’
1 plic de praf de copt
1 vârf de cuțit de sare
1 fiolă de esență de rom
1 lingură cu vârf de cacao
Mod de preparare
Bate ouăle cu zahărul: Într-un bol, adaugă ouăle și zahărul, apoi mixează la viteză mare până când compoziția devine pufoasă și își dublează volumul.
Adaugă laptele și uleiul: Încorporează laptele și uleiul, amestecând bine după fiecare adăugare pentru a obține un amestec omogen.
Încorporează făina: Combină făina cu praful de copt și adaugă-le în bol, amestecând ușor cu o spatulă. Adaugă sarea și esența de rom.
Pregătește tava de chec: Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu ulei și tapetează cu făină.
Toarnă compoziția în tavă: Pune trei sferturi din compoziție în tava pregătită. În restul compoziției, adaugă lingura de cacao și amestecă bine.
Finalizează compoziția: Toarnă amestecul de cacao peste compoziția din tavă și creează un efect marmorat cu o spatulă.
Coace checul: Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace checul timp de 35-40 de minute. Folosește testul cu scobitoarea pentru a verifica dacă este copt; scobitoarea trebuie să iasă curată.
Răcește și servește: După coacere, lasă checul să se răcească înainte de a-l scoate din tavă. Pentru un plus de aromă, poți presăra zahăr vanilat. Taie și servește.
Acest chec economic este perfect pentru un mic dejun savuros sau o gustare rapidă în orice moment al zilei. Bucură-te de un preparat delicios și simplu de realizat! Spor la gătit și poftă bună!
”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”
