Gabriela Cristea le-a împărtășit recent fanilor rețeta sa preferată de salată de ton, o opțiune sănătoasă și savuroasă, perfectă pentru cei care doresc să aibă o dietă echilibrată.
### Ingrediente pentru salata de ton a Gabrielei Cristea
– Mix de salată verde
– 1 conservă mică de ton în suc propriu
– Castraveți proaspeți
– Ridichi
– 1 ardei gras roșu
– 1 ceapă roșie
– 4 măsline verzi
– Un praf de piper Cayenne
– 1 lingură ulei de sâmburi de struguri
– Un vârf de sare celtică
– Jumătate de lămâie
– Semințe de cânepă necorticate
### Mod de preparare
1. **Pregătirea legumelor**: Curăță castraveții și ridichile, apoi taie-le în felii subțiri, după preferință. Taie ardeiul roșu și ceapa roșie, iar ceapa freac-o ușor pentru a-i reduce iuțeala.
2. **Asamblarea salatei**: Într-un bol, adaugă mixul de salată, tonul scurs (păstrează puțin din sucul acestuia pentru extra savoare), castraveții, ridichile, ardeiul și ceapa. Completează cu măslinele verzi.
3. **Pregătirea dressingului**: Într-un recipient mic, amestecă piperul Cayenne, uleiul de sâmburi de struguri, sarea celtică și sucul de lămâie. Adaugă semințele de cânepă pentru un plus de textură și proteine.
4. **Finalizare**: Toarnă dressingul peste salată, amestecă ușor pentru a combina aromele și servește imediat.
Această rețetă delicioasă este ușor de preparat, iar ingredientele sale atent alese aduc beneficii esențiale pentru o alimentație sănătoasă, un stil de viață promovat chiar de Gabriela Cristea.
