Pentru a pregăti o maioneză fină și delicioasă, fără ou, urmați această rețetă simplă, care oferă o textură cremoasă și un gust echilibrat, perfect pentru a acompania diverse preparate.
### Ingrediente:
– 200 ml ulei
– 1 lingură muștar
– 1/3 linguriță usturoi măcinat
– 1/2 linguriță sare
– 100 ml lapte
– 2 linguri zeamă de lămâie
### Mod de preparare:
1. Într-un bol adânc, amestecați laptele și uleiul cu un blender sau mixer. În doar câteva secunde, compoziția va începe să capete o textură cremoasă.
2. Adăugați muștarul, usturoiul, sarea și zeama de lămâie.
3. Continuați să mixați până când obțineți o consistență uniformă și catifelată.
Această rețetă rapidă de maioneză fără ou este ideală pentru a adăuga savoare diferitelor preparate!
