Un bărbat în vârstă de 65 de ani a murit după ce s-a infectat cu salmonella, în urma consumului de ouă de rață
Un caz tragic de salmoneloză în Marea Britanie aduce în atenție pericolele ascunse în alimentele pe care le consumăm. Niptoon Tavakoli, un bărbat în vârstă de 65 de ani din Doncaster, a decedat după ce a contractat salmonella în urma consumului de ouă de rață pe care le-a cumpărat la țară. Chiar și după ce a gătit ouăle în mod corespunzător, simptomele s-au dezvoltat rapid și gravitatea bolii a depășit orice așteptări.
Un caz de salmoneloză extrem de sever
Niptoon Tavakoli a fost diagnosticat cu una dintre cele mai grave infecții cu salmonella văzute vreodată de medicul său. Desi a respectat toate măsurile de siguranță, consumând ouăle la cel mult trei zile după achiziție și gătindu-le corespunzător, bărbatul a dezvoltat simptome grave într-un interval scurt de timp.
Soția sa, Cheryl, a povestit că, la patru zile după consumul ouălor, Niptoon a început să aibă dureri severe, pete pe piele și buze și unghii devenind albastre. În ciuda tratamentului cu antibiotice administrat în spital, starea lui nu s-a îmbunătățit. Infecția s-a răspândit adânc în corpul său, devenind prea târziu pentru a se interveni chirurgical.
