### Rețetă Chec Duo (alb și negru)
#### Ingrediente pentru blatul negru:
– **3-4 linguri cacao**
– **150 g zahăr**
– **180 g făină**
– **1 plic praf de copt**
– **Un praf de sare**
– **Esență de vanilie**
– **240 ml apă fierbinte**
– **60 ml ulei**
#### Ingrediente pentru blatul alb:
– **100 g zahăr**
– **200 g făină**
– **1 plic praf de copt**
– **240 ml apă fierbinte**
– **Esență de vanilie**
– **60 ml ulei**
—
### Mod de preparare:
1. **Pregătirea ingredientelor**:
– Pregătiți **două boluri** separate: unul pentru blatul alb și unul pentru blatul negru.
– Amestecați ingredientele uscate (făina, zahărul, praful de copt, sarea) în fiecare bol.
– Într-un alt recipient, combinați ingredientele lichide (apa fierbinte, uleiul, esența de vanilie).
2. **Combinarea compozițiilor**:
– Adăugați ingredientele lichide peste cele uscate în fiecare bol.
– Pentru blatul negru, adăugați cacao în amestecul uscat înainte de a turna lichidele.
– Mixați fiecare compoziție până obțineți un aluat omogen.
3. **Turnarea în tavă**:
– Pregătiți o tavă de chec tapetată cu ulei sau hârtie de copt.
– Turnați cele două compoziții alternativ sau în straturi, în funcție de preferință, pentru a obține efectul duo (alb și negru).
4. **Coacerea**:
– Preîncălziți cuptorul la **170°C**.
– Coaceți checul timp de **35 de minute** sau până trece testul scobitorii (scobitoarea iese curată după ce o introduceți în mijlocul checului).
5. **Decorarea**:
– După ce checul s-a răcit, presărați **zahăr pudră** deasupra sau adăugați **glazură de ciocolată**, după gust.
—
### Poftă bună! 
