Deși roșiile și castraveții se potrivesc în salate, în grădină nu sunt compatibili și cresc mai bine separat. În schimb, plante precum morcovul, pătrunjelul, păstârnacul și mărarul sunt benefice pentru roșii, deoarece atrag insecte utile, cum ar fi gândăceii și păianjenii, care ajută la controlul dăunătorilor.
Florile, precum crăițele și condurul doamnei, pot fi plantate printre legume, deoarece atrag insecte polenizatoare și contribuie la sănătatea culturilor. Acestea sunt parteneri ideali pentru o mulțime de legume, ajutându-vă să obțineți recolte mai bogate și să reduceți nevoia de a combate dăunătorii prin alte metode.
Iată câteva sfaturi pentru asocieri potrivite în grădină:
– **Roșiile** cresc bine alături de sparanghel, busuioc, fasole, morcovi, țelină, mărar, salată verde, pepeni și ceapă. Evitați să le plantați lângă castraveți, broccoli, conopidă, varză și porumb.
– **Castraveții** se potrivesc cu fasole, varză, conopidă, porumb, salată verde, mazăre, ridichii și floarea-soarelui. Îi puteți separa de plante aromatice, pepeni și cartofi.
– **Varza** se dezvoltă bine lângă fasole, țelină, castraveți, mărar, salată, ceapă, cartofi, spanac, salvie și cimbru. Evitați să o plantați lângă broccoli, conopidă, căpșuni și roșii.
– **Fasolea** preferă vecinătatea sfeclei, broccoli-ului, verzei, morcovilor, țelinei, conopidei, porumbului, castraveților, dovleceilor, vinetelor, roșiilor, cartofilor, ridichiilor și mazării. Nu plantați fasolea lângă ceapă, usturoi, ardei și floarea-soarelui.
Alte sfaturi de asociere includ evitarea plantării morcovilor lângă mărar și pătrunjel, a salatei lângă broccoli, a cepei lângă fasole, mazăre și salvie și a ardeilor lângă fasole.
Florile precum crăițele și condurul doamnei sunt excelente pentru straturile de legume, deoarece atrag insecte polenizatoare și creează un mediu favorabil dezvoltării plantelor. În plus, condurul doamnei este comestibil și poate fi folosit în salate.
