**Gabriela Cristea își încântă fanii cu o rețetă inedită de ciocolată!**
Astăzi, Gabriela Cristea, foarte activă pe rețelele sociale, a împărtășit cu fanii săi o rețetă delicioasă, pregătind o ciocolată specială care include cataif, o combinație de ciocolată albă, neagră și cu lapte, precum și cremă de fistic.
### Ingrediente necesare:
– 450 g cataif
– Ciocolată albă
– Ciocolată neagră
– Ciocolată cu lapte
– 50 g unt
– Aur alimentar (pentru decor)
– Cremă de fistic
– Inserție de zmeură (opțional)
– Colorant alimentar
„Am început cu cataiful pe care l-am găsit cu greu. L-am dezghețat în punga lui pentru a păstra umezeala. Folosim 50 g de unt la 450 g de cataif. Am pregătit ciocolata neagră, ciocolata cu lapte și ciocolata albă. Este fascinant să lucrez cu cataiful acesta! M-am apucat să-l mărunțesc în bucăți de aproximativ 1 cm”, a explicat Gabriela.
După ce a topit untul, a adăugat cataiful și l-a prăjit ușor pentru a-l face crocant.
„După ce am lăsat cataiful la congelator, am amestecat compoziția cu crema de fistic și, dacă dorim, cu zmeură. Apoi am acoperit totul cu un strat de ciocolată și l-am pus din nou la congelator”, a continuat vedeta.
Gabriela a adăugat că va folosi aurul comestibil pentru decor, creând dungile de ciocolată albă cu ajutorul colorantului alimentar.
„Voi face o parte cu căpșuni și alta cu fistic, iar pe cealaltă voi pune un pic de albastru. Toate vor merge la congelator. Cataiful arată excelent și este crocant! Mi-am dorit să amestec cele trei tipuri de ciocolată, iar acum putem să turnăm ciocolata în formă, dar nu în exces, ci într-un strat subțire, pentru a lăsa mult loc pentru umplutură.”
După ce a pus primul strat de ciocolată, a continuat cu crema de fistic, dorind ca umplutura să fie moale și delicioasă.
„La final, am adăugat cataiful și un alt strat de ciocolată. Totul va merge la congelator și apoi ne vom bucura de această minunată ciocolată! Uite cât de bine arată cu aurul acesta!”, a concluzionat Gabriela Cristea.
Rețeta promite o delicatesă deosebită, iar fanii sunt nerăbdători să încerce această combinație unică!
